树舌与灵芝：外形辨别图解
树舌与灵芝是两种常见的材，因其相似的外形和功效，容易被混淆。下面通过图片展示，简单介绍树舌与灵芝的区别。
外形特征
1. 树舌
树舌，又名木耳、黑木耳，是一种寄生在树上面世的真菌。树舌的外形比较像是一片片的木质瘤，呈扁平状，通常为深褐色或黑褐色。其表面不光滑，有纹理，内部坚硬质厚，容易折断。
2. 灵芝
灵芝是一种圆盘状的真菌，通常呈扁平状，直径可以达到10-25厘米。灵芝的顶部呈现出一个帽状物，又称盖子，有淡黄色、棕色等颜色，表面平滑有光泽。灵芝的下部，也就是菌柄，通常很短，呈现出一种圆柱形。
功效与用途
1. 树舌
树舌功效独特，多为药用，被视为药食两用的高级调补食材。其主要功效包括益气补、润止咳、降、抑制等。目前已经被广泛应用在制剂、食品添加剂等方面，受到普遍赞誉。
2. 灵芝
灵芝是常见的药材之一，有益、增强免疫力、抗等功效，是一种非常理想的营养保健品。此外，灵芝还可以和心、等，对于不少慢性有一定的缓解效果。
成分
1. 树舌
树舌含有丰富的多糖类、植酸、小分子物质、麦角新碱等成分，具有明显的药理作用。其中的多糖类和麦角新碱，都有一定的抑活性，目前已经成为抗中不可或缺的材。
2. 灵芝
灵芝含有三萜类、多糖、氨基酸、蛋白质等成分，多糖类是灵芝的重要活性成分之一，具有增强免疫力、、抗等功效。
使用方法
1. 树舌
树舌可以作为食材进行烹饪，也可以制成一些制剂。日常食用时可加入汤、炖肉、炒菜等，时通常需要配合其他药材一起服用。
2. 灵芝
灵芝可以制成粉末、浸泡水饮用、煮汤等。灵芝粉可以加入到饮品、食物中食用，浸泡水饮用时可以泡上1-2小时，加热后饮用，煮汤时则可以与其他材共同煲汤。
总结
树舌与灵芝虽然形态相似，但是二者在外观、功效与用途、成分、使用方法等方面有较大差异。对于消费者来说，要根据自己的实际需求，选择适合自己的材。
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