长白山特产: 灵芝人参等
长白山,素有“东北屋脊”,“东北瑰宝”之称。位于吉林白山市和辽宁延边朝鲜族自州交界处,是中国东北地区著名的山脉之一,也是世界自然遗产、世界生物圈保护区。
长白山因地形复杂,气候严寒,生长着大量珍贵的植物和药材,其间就有许多名贵特产,比如灵芝、人参等。
灵芝
灵芝,又称“灵草”,是长白山重要的珍贵药材之一。灵芝形态奇特、气味芬香,有千百年的药用历史。其中具代表性的就是长白山灵芝。
长白山灵芝生长在约1700至2200米的海拔高度之间,由于环境严酷,所以长白山灵芝的非常复杂,可谓国内灵芝中的极品。
长白山灵芝集中了当地千年修炼而成的生长经验,富含多种营养成分和药用价值。长期食用可滋养脾、提高免疫力,对、、泌尿系统等有显著疗效。
人参
古时候有人这样赞美人参:“三年人参三年药,三年老参上天了”。由此可见,人参是非常宝贵的一种药材,而长白山出产的人参,质量更为卓越。
长白山人参是名副其实的“东北三大名贵药材”之一,它生长在海拔1000米以上的山区,要求土质柔软、施肥充足且雨量充沛,长期极端的气象条件形成了独特的品种,人参中的花皂苷等成分也更为丰富。
长白山人参滋补效果显著,在中医养生中有着独特的地位。经常食用可明目、提神、健脾、调气、益气、生津、养阴、增强功能、延缓等功效,特别是对调节自身免疫力有着非常好的效果。
其他特产
除了灵芝和人参,长白山还有其他很多美食和特产,比如长白山野生松茸、长白山雪参、长白山梨子等等。它们在其他产地上也有,但只有长白山的才是好的。
长白山野生松茸,外观黑白交错,气味清香,味道鲜美。由于其只生长在海拔1400-2200m的长白山山区内,因此数量非常稀少,所以市场价格非常高昂。
长白山雪参,北纬41度的贡物,外形像茶叶,味道清香,是一种滋补品。长白山雪参还被称为“大补仙草”,具有补益气、调理身体的功效,特别受到女性的青睐。
长白山梨子,果肉水分充足,口感细腻,营养价值极高。长白山的梨子糖分低、水分多,具有清热、滋补心、润止咳等功效。
结语
长白山是一个极富生态和文化的地方,这里孕育出多种珍贵特产,灵芝、人参、野生松茸、雪参、梨子等都因此得以世界知名。走进长白山,品尝其中的美味特产,是一种享受,也是对生活的一种关爱和呵护。

