银耳灵芝枸杞汤的做法
银耳灵芝枸杞汤是一款非常适合秋冬季节食用的汤品,特别是对于频繁、体弱多的人群来说,这道汤品更是不可多得。以下是银耳灵芝枸杞汤的简单制作方法。
食材准备
银耳30克、灵芝20克、枸杞30克、冰糖适量、清水适量。
做法步骤
1. 银耳提前泡发2-3个小时,洗干净。
2. 灵芝浸泡过并洗净,切成薄片。
3. 枸杞洗净。
4. 将提前泡发好的银耳用清水洗净,撕成小朵备用。
5. 取一个砂锅或汤锅,加入适量的清水,放入银耳、灵芝片和枸杞,大火煮沸。
6. 煮15-20分钟后加入适量的冰糖,可根据自己口味多放或少放。
7. 再用小火煮煮5分钟,等汤汁变得浓稠,后即可出锅,盛入碗中食用。
功效作用
银耳生津润,清热除燥,增强免疫力;灵芝有、抗、调节免疫系统等多种功效;枸杞含有丰富的物质、蛋白质、氨基酸等,具有明目益气、养明目、润止咳等功效。因此,这款汤品滋补功效很好,适合人群广泛。
注意事项
1. 银耳要提前泡发好;
2. 灵芝切片后香味更佳;
3. 内服后不要马上外出活动;
4. 有者尽量不要食用;
5. 虚者不宜多食用。
以上就是银耳灵芝枸杞汤的简单制作方法,喜欢健康汤品的朋友可以试试这款汤品,滋阴润,清热,非常适合秋冬季节食用。