贵州三宝天麻杜仲灵芝炖猪肉

贵州是一个山清水秀的地方,拥有许多独特的美食文化。其中,三宝猪肉汤就是人们喜爱的一道美食。它选用了三种草药,分别是天麻、杜仲和灵芝,配合鲜美的猪肉,汤汁醇香,营养丰富。下面就让我们一起来看看贵州三宝天麻杜仲灵芝炖猪肉这道美食的制作过程和营养价值吧!

制作过程

1. 准备材料:天麻、杜仲、灵芝、猪肉、生姜、料酒、盐。

2. 将猪肉切成块状,放入热水中焯水,去掉沫后备用。

3. 将天麻、杜仲、灵芝淘洗干净,切成小段。

4. 预热炖煮锅,将生姜拍松后放入锅中,加入一点料酒,焖煮片刻。

5. 加入适量的清水,放入猪肉块、天麻、杜仲和灵芝,用中小火煮20分钟左右。

贵州三宝天麻杜仲灵芝炖猪肉(贵州三宝猪肉汤:天麻杜仲灵芝炖出营养之美)

6. 后加入一点盐,搅拌均匀即可。

营养价值

贵州三宝天麻杜仲灵芝炖猪肉有很高的营养价值,在中医里也有相应的保健功效。其中,天麻能够开窍醒脑、,熬制后能很好地发挥这一功效。杜仲是一种增强体质的草药,对系统、免疫系统和都有很好的调理作用。灵芝则被视为“仙草”,具有抗、抗、调节免疫系统、降、降的功效。加上猪肉的营养价值,这道汤汁浓郁,鲜美可口。

结语

贵州三宝天麻杜仲灵芝炖猪肉是一道很好的补身汤品,尤其适合秋冬季节食用。制作过程简单,但是草药的选取很有讲究,需在正规的药材店购买。在享受美食的同时,也能够调整身体机能,让人倍感温暖。