陈皮与灵芝的汤：滋补佳品
陈皮和灵芝都是中非常有名的滋补材料，尤其是在秋季和冬季，人们更加需要这些食材来滋养身体。其实，将陈皮和灵芝一起煲汤，是非常不错的选择，既方便又健康。下面让我们一起看看，陈皮和灵芝汤的制作方法和功效。
制作方法
制作陈皮和灵芝汤需要预先准备好以下材料：陈皮、灵芝、鸡肉和一些调味料。
1. 鸡肉剁成块，加水煮至水煮出来。
2. 灵芝迅速过水后泡发，陈皮用水冲洗干净备用。
3. 起油锅，加入适量葱姜蒜爆香，加入鸡块翻炒，加适量盐和料酒。
4. 加入适量清水，加入陈皮和灵芝，大火煮开后转小火煲2-3小时即可。
功效
陈皮和灵芝煲汤不仅有非常好的口感，还有很多药用价值和保健功效。
首先，陈皮具有解热、化痰、开胃、促进消化等功效。
其次，灵芝是一种非常珍贵的，具有多种保健功效，如增强免疫力、延缓、降、促进等。
煲汤时加入鸡肉，可以增加汤的营养成分和味道。鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质，可以促进身体的、增强免疫力。
不过，需要注意的是，不同体质的人在吃药膳之前，应该去看医生或者根据自己的体质情况来选择材料，避免因为个体差异带来的不良反应。
适宜人群
生活忙碌，饮食不健康的人，身体抵抗力低下的人，干燥、痘痘多的人，都适合饮用陈皮和灵芝汤。
注意事项
1. 煲汤的时候，要时刻控制火候和火力，以免药材和鸡肉煲的时间过长而出现腥味、药味过重等不良反应。
2. 煲汤时加入盐和调料的分量不要过多，以免破坏材料本身的滋补价值。
3. 每次喝药膳的量不要过多，不能过量一次性喝完，适量的多次饮用效果更佳。
总之，陈皮和灵芝煲汤是一种非常好的药膳，不仅营养丰富，味道鲜美，而且对于保养身体有很好的功效。我们可以在秋冬季节里适当地饮用，让身体得到充足的滋补和补充。
