韶关灵芝山庄美食介绍词
韶关灵芝山庄是一家集休闲、度假、美食、健康于一体的五星级山庄。山庄的美食是吸引游客的重要因素之一，它们适合不同口味偏好的美食爱好者，这里有许多美味的特色菜品，下面为您介绍韶关灵芝山庄的绝妙美食，让您留下难忘的味觉记忆。
一、灵芝山庄招牌菜——黄金虎皮虾
黄金虎皮虾，是灵芝山庄的招牌菜之一。选用新鲜的大虾，沾上干淀粉和其他调料，炸至金黄色外脆里嫩，再撒上少许红椒粉，鲜美可口。
二、清蒸鱼头
清蒸鱼头，是一道清淡鲜美的菜品。选用新鲜的鱼头，加入适量的葱姜蒜、盐、酱油等调料腌制，然后用大火蒸熟，鱼肉鲜美，肉质细嫩。
三、椒盐排骨
椒盐排骨，是山庄必点的菜品之一。选用优质猪肋排，外焦里嫩，口感香脆可口。椒盐的配料恰到好处，香气四溢。
四、葱爆羊肉
葱爆羊肉是一道具有浓郁中式风味的菜品。选用上等羊肉，切成薄片，用油煸炒至金黄色，再加入适量的葱、姜、蒜等调味料，肉质鲜嫩、香辣可口。
五、清爽凉菜——拌凉粉
拌凉粉是山庄的一道清爽凉菜，选用优质绿豆粉煮熟，切成细条，加入适量的芝麻酱、醋、辣椒酱、酱油等调料，口感香辣，清爽可口。
六、蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道温暖下饭的菜品。选用优质猪肉，烫熟后切成薄片，拍碎新鲜的蒜末，淋上麻油和酱油，再撒上葱花，肉质鲜嫩多汁，香味十足。
七、上汤娃娃菜
上汤娃娃菜，外形可爱玲珑，口感清爽，轻盈不腻。选用细嫩的娃娃菜，加上上汤，让口感更加鲜美，娃娃菜的营养价值也得到了更好的保留。
八、砂锅蚝烙
砂锅蚝烙，是一道鲜美可口的传统菜品。选用新鲜的牡蛎、鸡蛋、胡萝卜等原材料制成，通过煎烤砂锅的高温加热，清香浓郁，味道鲜美，营养丰富。
九、家常生菜炒蛋
家常生菜炒蛋是一道简单而又美味的家常菜。选用鲜嫩的生菜，煸炒适量的鸡蛋，加上盐、酱油等调味料，不仅美味可口，而且富含营养。
十、烤全羊
烤全羊是山庄的招牌菜之一，也是中国传统宴席的重头戏之一。选用上等的羊肉，用特殊方法处理，搭配香料进行烤制，焦香酥脆，一口咬下去是鲜美多汁，是聚会庆典的佳选择。
韶关灵芝山庄的美食，不仅口感鲜美，营养价值也很高，是游客光顾这里的重要原因之一。若这还不够，还有别具特色的风景、服务贴心，一定能让您在这里度过愉快的一天。
