介绍
鹿茸菇灵芝煲排骨是一道营养丰富、味道鲜美的传统中式菜肴。鹿茸菇和灵芝是两种材，都有非常高的药用价值，而排骨则是营养丰富的肉类，其蛋白质和钙质含量都非常高。鹿茸菇灵芝煲排骨将这三种食材完美地结合在一起，不仅味道好，而且对身体有极大的益处。
材料
1.大排骨 500 克
2.鹿茸菇 200 克
3.灵芝 50 克
4.生姜 2 片
5.料酒 1 汤匙
6.盐 适量
7.生抽 适量
8.老抽 适量
9.清水 适量
步骤
1. 首先准备好所有的材料，把大排骨洗净备用。
2. 锅中倒入足够的水，把大排骨放进去煮开。
3. 煮开后把大排骨捞出来，冲凉备用。
4. 锅中放油，加入姜片，炒香。
5. 加入鹿茸菇和灵芝一起翻炒。
6. 加入料酒烹调，烹出香味。
7. 把大排骨放入锅中，加入适量的清水。
8. 倒入适量的生抽和老抽，然后加入一点盐和冰糖，调味。
9. 盖上锅盖，小火煮大约 1 小时。
10. 煮好后捞出大排骨，把鹿茸菇和灵芝汤汁倒在大排骨上即可。
食用
鹿茸菇灵芝煲排骨的食用方法很简单，只需把煮好的大排骨捞出来，把鹿茸菇和灵芝汤汁直接倒在排骨上即可。食用时建议搭配白饭一起食用，这样可以增加食物的营养价值。
营养价值
鹿茸菇灵芝煲排骨的主要食材是大排骨、鹿茸菇、灵芝等。其中大排骨含有高蛋白、高钙质等营养物质，适宜于食用；鹿茸菇和灵芝都是传统的材，具有提高免疫力、、抗、心等多种药用价值。此外，鹿茸菇和灵芝也是营养丰富的食材，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，对人体健康有很大的益处。
总结
鹿茸菇灵芝煲排骨是一道非常健康、美味的传统中式菜肴。它以大排骨为原料，加入鹿茸菇和灵芝等传统材，不仅味道好，而且营养价值非常高，具有提高人体免疫力和多种的功效。如果你想尝试一下新口味的中式菜肴，不妨试试这道鹿茸菇灵芝煲排骨，保证让你绝对满意！
