介绍
鸡爪灵芝煲汤是一款美味健康的汤品，对于我们的身体有很好的保健作用。因为鸡爪富含胶质，灵芝则拥有强大的保健作用，能够滋养身体和提高免疫力。这款汤品不仅口感鲜美，而且非常简单易制作。下面将介绍几种制作方法。
鸡爪灵芝煲汤的做法
下面是几种制作鸡爪灵芝煲汤的方法。
1. 原材料
鸡爪 500g
灵芝 2-3个
猪蹄骨 500g（非必须，但可增加汤的滋味）
生姜 5片
黄酒 1杯
水 适量
2. 制作过程
将鸡爪、猪蹄骨、灵芝洗净，用水略煮一下，捞出过水（去除沫），并清洗干净备用。
生姜片放入炖盅底部，放上鸡爪、猪蹄骨、灵芝。
加入适量水，大火烧开。加入黄酒进行蒸发，去除异味。
转小火煲2-3小时。即可加入适量盐，按个人口味调整。
3. 温馨提示
在制作鸡爪灵芝汤时，可以加入一些大枣、红枣、枸杞等材料，增加汤的营养价值。如果想要汤的味道更加浓郁，可以在水中加入骨头清煮，煮至骨头部分变软，再放入鸡爪等材料进行煮制。喜欢喝汤的人士可以准备一些香菜、小葱进行装饰。
4. 总结
鸡爪灵芝煲汤是一款非常健康美味的汤品，对于身体的保健非常有益。制作简单，只需几个步骤即可做出。在制作过程中可以适当加入一些其它的材料，以增加汤的口感和营养。
