鲜人参灵芝鸡汤的做法大全
很多人都知道，鸡汤有滋补健康的功效，而在鸡汤中加入人参和灵芝，不仅能够滋补身体，还能提高免疫力。下面介绍一下鲜人参灵芝鸡汤的做法。
准备材料
鸡肉1只，人参100克，灵芝50克，姜片3片，清水适量。
烹饪步骤
1.将鸡肉洗净切块，人参和灵芝泡水洗净，切成小块。
2.将鸡肉、人参、灵芝和姜片一起放入砂锅中，加入适量清水，水量不要超过材料。
3.大火烧开后转小火炖煮1-2个小时，至鸡肉烂熟。
4.加入适量盐和味精调味，即可出锅。
小贴士
1.选择新鲜、高品质的材料。
2.砂锅和铁锅都可以用来制作鸡汤，但是砂锅更适合炖汤。
3.炖汤时不要加过多水，以免影响汤的味道和营养。
4.如果喜欢鲜美的口感，可以在加入盐和味精之前加入少量花椒和料酒。
营养价值
鲜人参灵芝鸡汤营养丰富，具有多种功效。人参有益气、补中、安神的作用，灵芝能够增强免疫力、抗和。鸡肉中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有滋补身体、益精强志、增强免疫力、提高抵抗力的作用。
总之，鲜人参灵芝鸡汤是一道非常适合秋冬季节食用的营养美食，喜欢的人可以尝试自己动手制作哦。
