黄芪灵芝猪骨汤的做法大全
黄芪灵芝猪骨汤是一款美味又营养的汤品,具有益气养神、滋补身体的功效。它的主要材料为黄芪、灵芝和猪骨,这些材料都是很好的材和营养食材。下面就为大家介绍一下黄芪灵芝猪骨汤的详细做法。
材料准备
1、猪骨:500克。
2、黄芪:20克。
3、灵芝:10克。
4、盐:适量。
5、生姜:3片。
6、红枣:5个。
7、枸杞:10克。
制作步骤
1、首先将猪骨放入锅中,加入清水煮开后撇去浮沫,继续焯水。
2、将焯好水的猪骨放入炖盅里,加入黄芪、灵芝、生姜、红枣和枸杞。
3、倒入清水,水位不要超过炖盅的2/3,然后用锡纸盖好炖盅口。
4、放入蒸锅里,大火蒸2-3小时。中途可以适当检查水位,加水。
5、蒸好后将炖盅取出,调入适量的盐,再烧开即可。
小贴士
1、黄芪具有益气补脾、养生强身的功效;
2、灵芝是名贵材,能增强免疫力、、抗等多种功效;
3、猪骨富含胶原蛋白,具有美容养颜、保护关节、增强骨骼等功效;
4、蒸煮时间以猪骨软化熬出营养为准,一般建议大火蒸2-3小时。
以上就是黄芪灵芝猪骨汤的做法,制作起来并不难,只需准备好上述材料,按照步骤进行操作即可。该汤品不仅美味可口,而且具有很好的养生保健功效,特别适合长期熬夜、缺乏营养的人群食用。希望大家能够在家中尝试制作这道美食,让自己的身体更健康!