闽南灵芝汤做法步骤图
闽南灵芝汤是一道非常健康的汤品,它以灵芝为主要原材料,加入其他配料熬制而成。其功效涵盖了、调理身体机能、增强免疫力等方面。下面为大家介绍具体制作方法。
所需材料
- 灵芝1-2个
- 红枣10-15个
- 枸杞适量
- 淮山片适量
- 柴鱼头1个
- 滚水适量
制作步骤
1.准备材料将灵芝、红枣、枸杞、淮山片、柴鱼头等材料准备好,并洗净备用。
2.灵芝处理将灵芝切成薄片,或者将其磨成粉末备用。
3.煮水取一锅清水,加热至沸腾。
4.加入材料将灵芝片/粉、红枣、淮山片、枸杞和柴鱼头放入锅中,煮至5-10分钟。
5.炖煮将锅调至小火,并保持文火炖煮1-2小时。
口感调整
制作过程中,可以根据个人口味适当调整。如果喜欢甜味,可以加入冰糖熬制,也可以加入其他甜味补品;如果喜欢喝汤较浓,可以先将柴鱼头焯水后再加入,调整浓淡口感。
温馨提示
1.煮水时间煮水时间不宜过长,无需煮沸。如果水过多,可以等到水温适中后再加入灵芝等材料。
2.灵芝用量灵芝的用量不宜过多,以1-2个为宜,否则会影响口感。如果使用灵芝粉末,则需要根据自己喜好调整用量。
3.药膳搭配闽南灵芝汤是一款药膳,不宜与其他药膳同时食用,以避免水土不服,不良反应等情况。
以上就是闽南灵芝汤的制作方法,尝试做一次,享受健康美味!