准备材料
鸡肉:半只(去皮去骨)
灵芝:约10克
枸杞:适量
老姜:3片
葱:1根
清水:适量
料酒:适量
盐:适量
步骤一:炖鸡汤
1.将鸡肉清洗干净后切块,加入清水煮沸,撇去泡沫。
2.将料酒倒入锅中,用小火煮20分钟。
3.撇去浮沫后,加入老姜、葱和适量的清水。煮开后转小火,继续煮1个小时。
4.将炖好的鸡汤倒入碗中,撇去浮油。

步骤二:煲灵芝汤
1.清洗灵芝,切成小块。
2.将炖好的鸡汤倒入煲中,并加入适量的清水。
3.将切好的灵芝放入煲中,水开后转小火煲1小时。
步骤三:加入枸杞和调味
1.将枸杞加入煲中,继续煲20分钟。
2.加入少许盐,调味。
3.熄火,让灵芝鸡汤在煲内焖10分钟即可。
美味鸡肉灵芝汤成功!
以上是鸡灵芝煲汤的做法大全,浓香的鸡汤和灵芝的滋补共同煲制,不仅营养丰富,而且味道鲜美。建议生活中多喝一些这样的汤品,对身体有好处。
