介绍
鹿鞭灵芝煲汤是一种营养丰富的滋补汤，主要成分是鹿肉和灵芝，两种物质都被广泛认为具有很好的滋补功效。鹿肉被认为具有温补阳、强筋骨、滋阴补等效果，而灵芝则被认为有免疫调节、提高基础代谢等作用。因此，这道汤在中医中被看作拥有很好的保健功效。
成分和做法
成分：
1.鹿尾肉：100克；
2.灵芝：20克；
3.红枣：3-5枚；
4.姜片：10克；
5.料酒：适量。
做法：
1.将鹿尾肉切成小块，放入开水锅烫至微微发白；
2.捞出鹿尾肉，放到炖盅中，加姜片和红枣；
3.灵芝洗净后，放入炖盅中；
4.加适量清水，约饱和状态即可；
5.加入少量料酒，放入文火上慢慢炖煮，至鹿尾肉熟烂、入味即可。
功效和作用
鹿鞭灵芝煲汤的主要功效和作用表现在以下几个方面：
1.滋阴润燥：炖制鹿肉时保留了肉中的髓，这是一种滋润、养阴润燥的重要物质，此外灵芝也具有很好的滋补功效，可以帮助身体恢复水润。
2.补壮阳：鹿肉被认为是一种很好的补食材，具有增强功能、滋养精、强筋骨等作用。配合灵芝一起食用，也可以帮助提高身体的免疫力和基础代谢。
3.：汤中的多种成分都具有很好的养颜作用，可以帮助促进、淡化色斑、细腻等。对于常年面对电脑的白领族来说，也可以起到舒缓眼疲劳、改善的作用。
注意事项
1. 鹿肉性温，因此脾胃虚寒、经期大量出、高等体质不适宜食用。孕妇、儿童也不建议食用鹿肉；
2. 灵芝虽然温和，但也不宜长期大量食用，每次的用量以20克左右为宜。
结语
总而言之，鹿鞭灵芝煲汤是一款既美味又健康的滋补汤，适合各种人群食用。但是，我们需要在合适的时间、合适的情况下适量食用，才能发挥它的佳功效。希望大家都可以品尝到这款汤的美味，同时也可以从中受益。
