鲜灵芝人参浸鸡(浸鸡圣品：鲜灵芝人参炖鸡)

在中华传统文化中，鸡是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且食用后也有很多好处。鸡肉有滋补养身的功效，尤其是和鲜灵芝人参一起炖煮后更能发挥出它们的丰富营养价值。鲜灵芝人参浸鸡，是一道极具滋补养生功效的佳肴。

鲜灵芝人参的功效

鲜灵芝人参俗称“三丸”，其中灵芝、人参是经过了千年的历史验证，被公认为是滋补养生的佳品。灵芝具有调节人体免疫机能和的作用，可以降低，多种。人参则是具有滋补效果的材之一，可提高身体免疫力，促进，滋养身体。鲜灵芝人参的混合，可以起到协同作用，互相激励增强养生功效。

制作目的

初，浸鸡方法是作为将烹调出来的鸡肉剩余部分充分利用的一种方法。但是慢慢地，人们逐渐认识到浸鸡所产生的汤料其实是鸡肉的精华，其中含有很多鸡肉自身所没有的营养成分。随着人们对于健康理念的改变和对于食品营养价值的深入认识，鲜灵芝人参浸鸡就成为可以养生的佳品。

制作方法

鲜灵芝人参浸鸡不比其他炖鸡的方式难，选择一个适合的锅，并将鸡肉清洗干净，加入水和鲜灵芝人参。由于不是煲汤，因此加入的水量不用太多，只要鸡肉能够完全被包裹在水中即可。然后加入少许的盐和其他调料。总体上来说，鲜灵芝人参浸鸡是不需要长时间浸泡的，在大概半个小时后，就能品尝到好的味道。

口感体验

火车鸡本身就是一道美味的食品，但是当加入了鲜灵芝和人参后，它的口感瞬间提升了几个档次。浸鸡法可以让鸡肉充分吸收每一种调料，吃起来鲜美可口又不失口感层次。同时鲜灵芝人参的味道也随着鸡肉一起浸泡，让整个汤汁香味十足。每一口都能感受到含有各种滋补成分的热腾腾的汤汁，让人满口留香，感觉到身体似乎也可以从中获得恢复。