介绍

黑豆灵芝黑枣汤是一道营养丰富、口感好的汤品,适合所有人食用,特别是对于需要调理身体的人,它有很好的保健功效。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和铁元素,灵芝则富含多种营养成份,如多糖、三萜类物质、氨基酸和微量元素等。黑枣则是滋补的佳品,丰富的维生素C、铁、钙等成分可以起到滋补养颜的作用。

材料

黑豆:100克

灵芝:10克

黑枣:10个

枸杞:适量

红枣:适量

清水:适量

制作方法

1. 将黑豆提前浸泡六小时,切好灵芝。

2. 将黑豆、灵芝和黑枣、红枣、枸杞加入砂锅中。

3. 加适量清水,汤的量好是材料的两倍,烧开后转小火炖煮2-3个小时,直到汤变浓稠。期间可以根据自己的口味加入少量盐。

4. 后将灵芝取出,汤和配料混合即可。

注意事项

1. 黑豆要提前浸泡,以便更容易烹饪。

2. 使用高压锅煮食时,需要先将黑豆和灵芝放入煮熟,再加入其他材料煮熟。如果过早加入其他材料,会导致黑豆煮不烂。

3. 灵芝不宜久煮,否则会影响口感。

食用方法

这份黑豆灵芝黑枣汤可以和米饭、面条一起食用,也可以当做早晨的饮料慢慢享用。此外,还可以将汤和配料分开,将汤倒入杯子里,加适量水果块,就成了一杯清香解暑的甜汤了。

总结

通过对黑豆、灵芝和黑枣这三种充满营养的食材的烹制,制成的黑豆灵芝黑枣汤具有丰富的营养,可以起到滋补身体、美容功效。此外,它还具有口感好、煮制简单、食用灵活的特点,是一道值得尝试的美食。

黑豆灵芝黑枣汤怎么做好喝(黑豆灵芝黑枣汤的简单制作方法)