木灵芝菌棒的制作步骤
有机食品早已成为很多人的选择，大家渴望食品的味道健康、纯天然有机。而灵芝菌棒就是餐桌上的美食之一。与此同时，为了保证健康的食品，我们可以选择自己制作灵芝菌棒。下面是木灵芝菌棒的制作方法：
原材料
木灵芝菌棒制作的原材料非常简单，需要准备：
木耳菌种
黄豆；
小麦粉；
海藻酸钠；
大米；
苯甲酸；
食盐。
步骤一：磨碎黄豆和大米
将所需的适量大米和黄豆，放入砂锅中，加水淘洗，然后将两种食材磨碎。磨碎后的黄豆和大米泡在水中，时间不少于八小时。这个过程中，黄豆和大米可以彼此磨擦，形成菌体上一定的压力，有利于培养多孢体菌丝。
步骤二：制作菌种
将磨好的黄豆和大米倒入瓶中，每个瓶子放入1克菌种，用棉纱塞严。严密软化12个小时，取尽其汁液，并调入海藻酸钠。
步骤三：菌丝植株的接种
取两稀点已经培养好的穿孔装置，将其抽出用菌酚消毒。然后放进包好的稻毛里，完成多孢体菌丝的植株接种，接种后放到恒温孵化箱，保持50% ~ 60% 的空气湿度，室温在28°C ~ 30°C之间适宜。等到菌丝开始生长出底部，稻棒就产生出来了，就是灵芝菌棒的初步形成。
步骤四：菌丝植株殖复苏
将成长好的灵芝菌棒，放入湿的、消毒过的瓶子中，即可开始灌养。每隔两天左右，补充适量营养湖之后，更换食料，再次接种，以此类推就可以制作出木灵芝菌棒。
步骤五：制作灵芝菌棒
将不同的原料混合在一起，然后将菌体种子放入，用模具将混料压裹成各种形状的菌棒。然后将制作好的菌棒放进密封袋中，打上生产日期、消费期限等标签即可。
后，我们可以得到一批绿色有机的木灵芝菌棒，非常适合健康饮食、祛除湿气、增进健康。
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