介绍
灵芝元贝汤是一道营养美味的汤品，其主要材料是灵芝和元贝。灵芝是一种珍贵的材，被称为“神草”，有很多的功效，如清明目、降等。而元贝则是一种高蛋白低脂的海产品，含有多种营养成分，并有滋补身体的功效。这道汤品的口感鲜美，滋味独特，是一道既健康又美味的食品。
材料
灵芝：20克
元贝：150克
鸡骨架：500克
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
步骤
准备好所需材料：灵芝、元贝、鸡骨架、姜、料酒和盐。
将鸡骨架放入开水中焯水，捞出备用。
将灵芝清洗干净后，切成薄片备用。
将元贝放入清水中浸泡1-2小时，待元贝膨胀开后去除黑色肠脚，然后清洗干净备用。
姜切片备用。
取一个锅，加入适量清水，放入焯过水的鸡骨架、薄片灵芝、姜片和料酒。
开大火煮沸后换小火，煲2-3小时。（可以用电压力锅煲，时间可缩短）
后加入元贝和适量盐，再煮15-20分钟即可。
将灵芝元贝汤盛出后即可食用。
注意事项
灵芝和元贝都属于滋补食品，因此建议每次食用不要过量。
元贝需要提前浸泡膨胀，否则烹制时间会增加。
鸡骨架建议焯水，可以去除水、异味，煮出的汤汁更为清澈鲜美。
汤品可以用高压锅加热或沸腾后倒入慢炖锅内焖煮。
结语
灵芝元贝汤是一道非常营养的鲜汤，不仅滋补身体，还有很多的功效，如提高免疫力、保护、降低、延缓等。大家在制作时不妨根据自己的口味适当调整食材比例和烹饪时间，做出口感更加符合自己喜好的灵芝元贝汤。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
