榴莲灵芝老鸭汤的简单制作方法
榴莲，灵芝，老鸭，这三种看似不搭调的食材，却可以在一起烹制出一道极具营养的汤品。榴莲的香气，灵芝的滋补，老鸭的鲜美，组合在一起，可以清热祛火，增强人体免疫力，对身体健康有着极大的裨益。下面是榴莲灵芝老鸭汤的简单制作方法。
制作材料
1.老鸭一只，约重800克。
2.榴莲果肉200克。
3.灵芝干10克。
4.枸杞20克。
5.姜片3片。
6.葱段适量。
7.料酒适量。
8.清水适量。
制作步骤
1.老鸭宰杀，处理干净后洗净备用。
2.榴莲去壳去籽，将果肉切成小块备用。
3.将灵芝用清水浸泡10分钟左右，剪去硬茎，备用。
4.将老鸭放入锅中，加入料酒和清水，中火煮沸后焯水。
5.将焯水后的老鸭捞出，冲洗干净备用。
6.将葱姜放入锅中，煸炒出香味，再加入枸杞、灵芝和榴莲，炒匀。
7.将炒好的材料，一同放入焯水好的老鸭锅内。
8.加入适量清水，用中火煮沸后转小火煲汤。
9.煲至老鸭熟烂，榴莲果肉溶解，灵芝味道渗透，约需要煲煮1至2小时。
10.后根据个人口味调入适量盐，即可关火盛出享用。
食用功效
1.榴莲可以增强蠕动功能，缓解。
2.灵芝富含多种营养成分，可以提高免疫力，抗。
3.老鸭肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对于促进、增强免疫力有很好的作用。
4.枸杞具有滋润的功效。
5.适量的料酒可以去除腥味，提升菜品口感。
经常食用榴莲灵芝老鸭汤，可以清热祛火、增强身体免疫力，对于和一些常见有着比较好的效果。以上是制作榴莲灵芝老鸭汤的简单方法，希望大家喜欢。
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