准备材料
泡制灵芝酒需要准备灵芝、高粱酒、冰糖、姜片，你可以选择自己喜欢的品牌和种类。建议选择高度在50度左右的酒，这样可以更好地浸泡植物提取其有效成分。冰糖可以根据口味添加适量，而姜片则是为了增加酒的暖胃效果。
制作过程
步骤一：清洗灵芝，将其泡发。用清水先浸泡30分钟。然后用酒精或者香料酒彻底清洗，这样可以杀灭，并且处理出灵芝的品质。待灵芝变得柔软之后，用刀切成小片。
步骤二：选择一个干净无异味的玻璃瓶，将切好的灵芝装入瓶内。好选择透明的瓶子，可以清晰地看到酒的颜色和灵芝的变化，也方便观察发酵情况。
步骤三：将高粱酒注入瓶中，浸泡灵芝。量可以根据个人喜好选择，但是不要超过瓶子的三分之一。如果浸泡的酒太多，可能会导致酒的稀释，影响口感。
步骤四：加入冰糖和姜片。可以依照口味添加适量的冰糖，加入的姜片也不要过量，以免影响灵芝酒的味道。
步骤五：将瓶口用棉签封好，放置在通风干燥的地方。每天摇晃一次，让酒液和灵芝充分混合。需要等待一个月左右，让灵芝的营养成分充分释放。期间一定要注意防潮，避免发霉。
品尝方法
灵芝酒制作完成后，我们怎样品尝那纯天然的醇香呢？将灵芝酒倒入玻璃杯中，可以先闻一闻浓郁的香气。然后可以慢慢品尝，感受灵芝、酒和冰糖的味道，品味其中的微妙之处。
注意事项
制作灵芝酒时，需要注意以下事项：
1、选择优质的灵芝，好是野生灵芝，品质更佳。
2、使用透明无异味的玻璃瓶，避免产生异味。
3、尽量避免灵芝和酒的接触时间过长，以免酒的酒精度数过高而引起损失。
4、注意防范潮湿，避免出现霉菌的情况。
5、个人饮用不宜过量，适当饮用能够发挥灵芝的养生功效，但是过量容易对健康造成负面影响。
总结
制作灵芝酒不仅可以自己品尝到醇香浓郁的口感，还可以享受灵芝带来的健康功效。在泡制过程中，要注意材料的质量，酒水份量的控制，以及防潮防霉菌等一些列小技巧。总之，适量地享受灵芝酒能够为我们的健康保驾护航。
