整个灵芝怎么切片图解视频(如何将灵芝切片？教你正确的方法！)
灵芝是一种非常珍贵的中药材，具有多种保健功效，在中医上已有数千年的历史。不过，灵芝的质地比较硬，切片也比较困难。如果你不知道如何正确切片，容易损坏灵芝，影响其药效。下面将为你介绍如何正确将灵芝切片。
准备工具和材料
首先，你需要准备一些工具和材料。需要用到的工具有：菜刀、切片工具（切片机或刨刀）、砧板、清水和毛巾。在使用之前，先将菜刀和切片工具清洗干净。材料有：灵芝和清水，灵芝需要先清洗干净。
切片方法
1. 将灵芝放在砧板上，用清水清洗干净，然后用毛巾擦干水分。
2. 取一个较大的切片工具，将灵芝的表面切削平整，去除灵芝的泥沙和污迹。
3. 将灵芝竖放在砧板上，用切片工具将灵芝切成薄片。如果用的是切片机，可以将切片机的刀口调整为2mm左右的厚度，然后将灵芝轻轻推入，切下薄片即可。如果用的是刨刀，需要把刀口调整到2mm左右的宽度，并且用力均匀，慢慢地把灵芝刨成薄片。
4. 将切好的灵芝片放在干燥通风的地方晾干，或者用食品烘干机干燥，直到干透。
注意事项
在切片的过程中，需要注意以下几点：
1. 切片的厚度要均匀。切片的厚度不要过厚或过薄，以2mm左右的厚度最为合适。
2. 使用的刀具要干净。使用之前一定要做好清洁工作，避免刀具上留有细菌和杂物。
3. 灵芝不能潮湿。在切片的过程中，要注意灵芝的表面不能过多擦拭，也不能过多浸泡在水中。
4. 干燥的时间要充分。灵芝需要干透后，再存放起来。否则，灵芝表面容易滋生细菌。
结语
切片是将整个灵芝制成小片面的第一步，也是最重要的一步。只有切片好，才能保证灵芝的药效。希望能通过这篇文章，帮助大家掌握正确的切片方法，让灵芝的功效发挥到最大。
