什么是平菇灵芝和赤菇灵芝
平菇灵芝和赤菇灵芝都是灵芝属的真菌，具有很高的药用价值。平菇灵芝为灰白色，菌盖平坦，有白色环带，而赤菇灵芝为暗红色，菌盖呈半球形。
平菇灵芝的功效
平菇灵芝的功效非常广泛，可以提高免疫力，增强身体的抵抗力，改善睡眠质量，调节血脂和血糖，清除自由基，保护肝脏，延缓衰老等等。
平菇灵芝中含有多种活性成分，如多糖类、三萜类和硒等，这些成分具有很好的药理作用。例如多糖类能够增强人体免疫力、调节血脂和血糖，还可以抗癌、抗病毒等。而三萜类则具有调节血压、免疫调节、抗氧化等作用。
赤菇灵芝的功效
赤菇灵芝与平菇灵芝相比，更适合用于调节身体机能。其主要功效在于抑制癌症的生长和扩散，调节血液循环、免疫力等。
赤菇灵芝主要含有三萜类化合物，如青蒿素、甾醇、亚油酸、蛋白质等。这些成分都有很好的保健作用，尤其是青蒿素，对肝癌、结肠癌、乳腺癌等均有防治作用，因此赤菇灵芝也被称为“抗癌之王”。
使用方法
平菇灵芝和赤菇灵芝都可以通过煮水或煲汤的方式食用。一般来说，平菇灵芝更适合长期食用，而赤菇灵芝则适合在需要的时候食用。
需要说明的是，在食用灵芝的同时，应注意适量，不能过量。否则可能会影响身体健康。
结论
平菇灵芝和赤菇灵芝都是非常优秀的保健食材，具有很好的药理作用。它们的功效虽然有所区别，但在应用中可以灵活搭配，以达到最好的保健效果。
