五味养生:桑葚枸杞人参灵芝黄芪
在传统中医中,食疗是调养身体非常重要的方法。五味中,甘、酸、苦、辣、咸对应着五脏的功能,食物的不同味道对五脏有不同的调养效果。而桑葚、枸杞、人参、灵芝、黄芪则是五味中味道较为平和的药食两用品,常被人们用来养生。
桑葚
桑葚味甘酸,性平。具有滋阴润燥、益肝明目、强身健脑的功效。桑葚含有丰富的维生素C、E,以及铁、锌等微量元素,对于补血养颜、抗衰老,预防贫血、缺铁性贫血、低血压等方面都有一定作用。
枸杞
枸杞味甘、性平,具有益肝、明目和滋阴的功效。中医认为,枸杞可以补肝肾,明目调气,增强免疫力,延缓衰老。不仅如此,枸杞还可以降低血糖,预防五脏六腑疾病。
人参
人参味甘、性温,主要产于长白山区。人参可以补气、安神、益精、促进新陈代谢,具有提高身体免疫力、延缓衰老等功效。
灵芝
灵芝也称“仙草”、“灵草”,味苦、性平、非常珍贵。中医认为,灵芝具有调节免疫系统、降血脂、降血糖、抗肿瘤、清肺化痰等诸多功效。现代研究也证明,灵芝含有多种有效成分,可以提高身体免疫力,减轻化疗和放疗的副作用,预防和治疗肿瘤,保健心脑血管和肝脏等。
黄芪
黄芪性味甘,归脾、肺经,常被用来补气、益阳、固表、升阳。黄芪普遍被认为可以改善体质虚弱,提高免疫力,保护胃肠功能,增强体力和抗疲劳。对于身体虚弱、免疫力低下、疲劳乏力等一系列病症,黄芪具有很好的预防和治疗效果。
以上五种药食两用品,常被人们作为养生佳品,各自具有不同的功效和作用。它们可以一起食用、饮用,也可以选择其中一种,根据自身需求选用。