灵芝沙葛煲汤的做法(灵芝沙葛炖汤的简易制作方法)
灵芝和沙葛都是极具营养价值的食材。灵芝富含多种微量元素,能提高人体免疫力,延缓。沙葛则被誉为“植物人参”,富含多种淀粉类物质和矿物质元素,有益健康。
灵芝沙葛煲汤是一道滋润、养生、简单易做的汤品,今天就来教大家如何制作。
所需材料
干灵芝一片
沙葛300克
猪骨500克(也可以用鸡骨或羊肉)
姜片适量
料酒适量
水适量
步骤
先将猪骨洗净放入锅中,加入足够的水,放入姜片和料酒,大火煮开,撇去浮沫。
把灵芝用温水泡软,切成小碎块。
沙葛去皮,切成片。
把灵芝、沙葛加入锅中,转小火炖煮2-3小时。
后加适量盐调味就可以关火了。

注意事项
1、灵芝好选择野生灵芝,因为其药用价值更高,不过市面上获得较多的还是人工栽培的。
2、猪骨好先用清水烧开,将表面的脏东西清洗干净,再进行汤的制作。
3、灵芝和沙葛的量可以自己根据需求适量增减。
4、如果有陶瓷煲或炖盅,也可以将所需材料加入其中,口感更佳。
以上就是灵芝沙葛煲汤的制作方法,大家不妨试试看,感受一下这道汤的养生之妙。
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