灵芝莲藕煲鸡骨百合汤(灵芝莲藕煲鸡骨汤配百合,滋味美味养生)
中国的饮食文化博大精深,以药膳养生为代表的中国传统养生文化也是其中不可忽视的部分。在细心的人士的研发下,许多食材因其医食两用的特点,被大家赞誉为“国医无方”。
今天,我们要介绍的就是一道能够滋阴补、润、美容养颜的佳肴——灵芝莲藕煲鸡骨百合汤。灵芝、莲藕、鸡骨、百合分别搭配,相生相克,味美养生,营养美味。
材料
1. 鸡骨300克
2. 灵芝1枚
3. 莲藕100克

4. 百合适量
5. 姜适量
6. 红枣适量
7. 枸杞子适量
做法
1.洗净鸡骨,焯水后控干水份,备用。
2.灵芝洗净切片,莲藕去皮切花片,百合泡水去蒂,红枣去核,姜切片,枸杞子热水浸泡。
3.砂锅内放适量清水,加入鸡骨、姜片、红枣,大火煮沸后改成小火慢炖约1小时,期间撇去浮沫、控制火候。
4.放入灵芝、莲藕,继续煲煮1小时,期间加入少许水保持一定的煮汤量。
5.加入百合和枸杞子稍煮片刻即可。
功效
1. 灵芝:有益于免疫系统、有助于清除体内和有害分子,具有功效。
2. 莲藕:具有滋阴养颜、润止咳的作用。
3. 鸡骨:补益髓、壮骨固齿、提高人体免疫力。
4. 百合:养阴润燥、清心安神、美容养颜。
适宜人群
1. 经常熬夜、人群,尤其适合女性;
2. 长期吸烟、嗜酒等不良生活习惯者;
3. 亏、者;
4. 热、慢性患者。
注意事项
1. 煮汤时要掌握好时间和火候,避免过度煲煮;
2. 患有炎、尿酸和尿酸盐含量较高的人群不适合食用;
3. 忌与酒类同食,以免增加负担。
灵芝、莲藕、鸡骨、百合,四种食材相结合,煲成美味可口的汤品。这是一道味美养生的佳肴,不但口感鲜美,而且神奇。不妨在家中动手制作,享受这一道美味养生的佳肴吧。
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