灵芝汤土茯苓煲汤功效与作用
灵芝和土茯苓是材中非常常见的两种，它们都有着非常优秀的医疗功效。其中，灵芝常被誉为长寿草，被广泛应用于制剂、药品及食品中；土茯苓也是一种常见的材，主要生长在我国中南部区域。将灵芝和土茯苓搭配在一起，煲成汤品，不仅可以强化，还可以养生、益。下面，我们来详细了解一下灵芝汤土茯苓煲汤的功效与作用。
灵芝汤土茯苓煲汤的主要功效
灵芝汤土茯苓煲汤的主要功效有以下几个方面：
1. 增强人体免疫力
灵芝含有多种多糖和β-葡聚糖等活性成分，可以提高人体免疫力，增强免疫系统功能，对于和症、等有很好的效果。而土茯苓则富含多种多糖和酚类化合物，具有、、等作用，能够进一步加强人体免疫力。
2. 益
灵芝可以抑制氧化应激反应，减轻的损伤，从而达到的效果。而土茯苓具有润燥、益气、健脾养胃，促进及脏代谢废物的作用，常被用于、、虚等问题。
3. 养生
灵芝具有温中、安神益智等功效，常被用于、头晕、气短、萎顿等症状；而土茯苓则是常用的延年益寿药材，其具有益气养阴、健脾和胃、温中补虚的作用，长期服用有助于强身养体。
如何选购灵芝和土茯苓
如果想煲制灵芝汤土茯苓煲汤，首先需要购买优质的灵芝和土茯苓。以下是一些选购建议：
1. 选择产地正规、品质优良的药材
灵芝好选择生长在山顶、空气清新、水质洁净的地方；土茯苓则多生长在气候温和、水土肥沃、合理施肥的地方。同时，灵芝和土茯苓要确保采摘成熟、质量过硬，才能确保的功效和安全性。
2. 注意保存方式
灵芝和土茯苓都是非常易于受潮、霉变的药材，所以选择的时候要注意包装是否完好无损，保存时一定要防潮、防霉变、防虫、防氧化。
如何煲制灵芝汤土茯苓煲汤
将灵芝和土茯苓搭配在一起煲汤，能够更好地发挥它们的养生功效。煲制灵芝汤土茯苓煲汤，需要准备以下材料：
干灵芝、土茯苓各30克
生姜3片
清水1500ml
具体煲制步骤如下：
将干灵芝和土茯苓浸泡在水中，大概泡30分钟左右，使其稍微发软
清水烧开后放入所有材料，用大火烧开5分钟后转为小火煲1个半小时
放少许食盐调味即可
煲制好的灵芝土茯苓汤品味上略微有些苦涩，但健康且有效。可以作为日常饮品，长期饮用有助于强身健体。
灵芝汤土茯苓煲汤的注意事项
灵芝和土茯苓都是材，虽然具有非常优秀的保健功效，但是不同身体状况的人饮用时有不同的禁忌。以下是一些需注意的禁忌事项：
1. 孕妇和哺乳期妇女禁用
灵芝和土茯苓都是具有性平、滋补、安神、增强免疫力等作用的补品，但是它们的过于温和，在孕妇和哺乳期妇女身体处于较为敏感的阶段时，需要尽量避免食用，以免对胎儿或婴儿产生不利影响。
2. 不振、消化功能较差的人不宜食用
灵芝和土茯苓滋阴、温中健脾，可以提高人体免疫力和营养水平，但是对于、消化系统功能较差的人来说，食用时易于引起不适，应减少食用量或避免食用。
3. 另外，灵芝和土茯苓的煲制比较费时间，有些人可能需要考虑时间因素，适当减少食用量。
总的来说，灵芝汤土茯苓煲汤的作用非常广泛，对于、保健养生都有着非常好的效果。但是，在食用时还需注意合理掌握剂量、选择适合自己的药材。
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