灵芝的粘土教程怎么做好吃(制作美味灵芝菇糯米糍的简易方法)

灵芝是一种具有极高药用和营养价值的草药,其绝佳的功效和味道受到众多人的喜爱。除了可以用来泡茶、炖汤、烤制外,还可以用来制作美食。在这里,我们将会为大家介绍如何使用灵芝来制作美味的菇糯米糍。

材料准备

以下是所需要的材料:

糯米粉 200克

熟糯米 300克

灵芝菇 100克

白糖 80克

植物油 少量

热水 250毫升

需要注意的是,在制作糯米糍之前需要先将糯米泡一晚上。

步骤

1. 准备工作:将灵芝菇切成小块,然后放入料理机搅打成泥状。

2. 制作糯米糰:取糯米粉放入盆中,加入白糖,并徐徐加入热水,边淘边拌,直到形成一个柔软的团。接着将灵芝泥加入其中,充分搅拌均匀。

3. 准备糯米饭团:将泡好的糯米用大纱布过滤,去掉多余的水份,粘成糯米饭团。

灵芝的粘土教程怎么做好吃(制作美味灵芝菇糯米糍的简易方法)

4. 制作灵芝菇馅料:在平底锅中倒少量植物油加热,将灵芝香菇倒入翻炒,加入适量盐糖调味即可。

5. 包馅:手沾取适量糯米糰,压成圆形薄饼,在中心摆放适量灵芝菇馅料,将糯米糰反向合拢封口,搓成圆形的糯米糍。

6. 煮熟:将制作好的糯米糍放入开水中煮10分钟左右,直到完全煮熟,再取出放在晾凉的糯米上即可。

饮用建议

在食用之前,建议将糯米糍先放入冰箱冷藏一会儿,以便口感更加的Q弹。当然,也可以用糯米糍蘸上一些芝麻或椰丝,口感更加清新美味。

结语

灵芝菇糯米糍以其口感Q弹、香甜可口的特点,备受广大食客的青睐。通过以上的制作教程,不仅能够于您的家人朋友分享这份美味,更能让您感受到食物可以带来的健康与快乐。


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