可以用灵芝和骨头制作营养丰富的汤
灵芝是一种非常珍贵的药材，有“仙草”的美称，具有很高的药用价值。灵芝不仅被用于中式药膳，还被用于煲汤。与此同时，骨头是一种富含胶原蛋白和钙质的食材，可以补充人体所需的营养成分。将灵芝和骨头结合在一起，煲汤既营养又美味，更有助于保健养生。
灵芝骨头汤的功效
灵芝骨头汤是一种营养丰富的汤，可以滋补身体，增强免疫力。其中的营养成分可以帮助身体对抗紧张的生活和工作环境，减轻压力和。此外，它还具有以下功效：
促进
增强健康
提高功能
改善，帮助抗
制作灵芝骨头汤的步骤
下面将为你介绍如何制作灵芝骨头汤。
材料
1磅猪骨
1个大灵芝
2汤匙干或新生姜（切成片状）
1个洋葱（切成四等份）
1汤匙米酒或料酒
少量盐
适量水
步骤
将猪骨洗净，焯水
将焯好水的骨头放入干净的汤锅中
加入姜片、洋葱和适量水
加入米酒或料酒
用高火煮滚，然后撇去浮沫
把火调小，用慢火煲约1.5-2小时
把灵芝洗净，切成片状，加入汤锅中
用中小火再煲30分钟左右
加入一点盐，根据口感再加入适量水
即可享用
小贴士
在煲汤前，先将骨头泡在水中，大约1小时。这样可以使骨头中的液和杂质出来，汤更加清香。此外，如果你喜欢更加浓郁的味道，可以在煲汤之前用烤箱将骨头烤至金黄色。
总结
灵芝骨头汤汇集了灵芝和骨头的营养精华，是一道补、滋补、提高免疫力的佳品。它味美汤醇，营养丰富，是秋冬时节家庭中营养美味的首选。学会以上的制作方法，让你在家就可以制作出健康美味的灵芝骨头汤，享受美味与健康！
