介绍
瘦肉土茯苓灵芝汤是一种传统汉方药材组合，可以有效调节人体免疫力和提高身体的抵抗力，特别适合一些体质较弱或易感人群。本文将介绍这种汤的简单制作方法。
材料准备
制作瘦肉土茯苓灵芝汤需要以下材料：
瘦猪肉：约250克
土茯苓：约50克
灵芝：约10克
姜片：适量
盐：适量
清水：适量
烹饪过程
煮汤的过程十分简单，具体步骤如下：
将猪肉洗净切成小块，然后放入开水中焯烫一下，冲洗干净备用。
土茯苓洗净，切成小片。灵芝也需清洗干净备用。
在锅中加入适量清水，放入上述材料，加入适量姜片。
大火煮沸后转小火慢炖约2小时，待肉熟烂后加入适量盐即可。
食用方式
瘦肉土茯苓灵芝汤可以在早晚餐以汤的形式食用，对于免疫力较弱的人群建议开启体质调理期间服用，建议每周食用3~4次左右，不建议连续食用，避免养成对一种食材依赖的体质。
注意事项
饮用土茯苓灵芝汤前，建议在空腹时饮用，空腹可以增加汤剂的吸收效率
功能不佳的人群不建议食用灵芝，因为灵芝含有多糖和三萜类化合物，可能会对功能产生一定影响
灵芝的不良反应，虽然罕见，但是还是有可能引发身体症状，特别是体质和孕妇不适合食用
总体上来说，瘦肉土茯苓灵芝汤具有滋补养身的作用，对于提高免疫力和缓解身体疲劳都有较好的帮助作用，但是需要注意配伍合理、容易吸收，在食用过程中要注意合理搭配，并且根据自己的身体状况适当调整食用量。
