灵芝跟瘦肉煲汤功效
灵芝和瘦肉都是中医中常见的食材，俗语说“灵芝瘦肉汤，百年身子不见”。那么灵芝和瘦肉煲汤有哪些功效呢？
灵芝瘦肉汤的功效
1.
灵芝和瘦肉都是蛋白质和谷氨酸的丰富来源，能帮助恢复身体活力，增强体质，抗击疲劳。
2. 调节免疫系统
灵芝富含多种生物碱、多糖和三萜类化合物等有效成分，具有显著的增强免疫力的作用，能够提高机体抵抗力和免疫能力，降低各类的发生率。
3. 降、调节
灵芝含有的三萜类化合物和多糖可以降、调节，因此灵芝瘦肉汤可以调节，心。
禁忌
虽然灵芝跟瘦肉煲汤有许多美好的功效，但是也有一些禁忌需要注意。
1. 脾胃虚寒、不适于食用寒凉食品的人群不宜食用灵芝瘦肉汤，以免腹痛、腹泄等反应。
2. 患者不宜食用。
3. 对于孕妇及乳母，因灵芝和瘦肉均有补益作用，建议在医生指导下酌情食用。
4. 孩子、老人、者和胃酸过多的人也不适宜频繁食用，以免影响健康。
总的来说，灵芝跟瘦肉煲汤的功效及禁忌需要在医生的指导下适度食用，以达到更好的保健效果。在烹调过程中，建议加入适量的姜、葱、枸杞等食材，可以增强口感和功效。
