灵芝鹿茸鸡腿汤的做法
灵芝鹿茸鸡腿汤是一道美味营养的汤品，有助于增强免疫力和保健养生。下面我们将详细介绍几个步骤。
原料准备
首先，我们需要准备以下原料：
新鲜鸡腿2只
灵芝、鹿茸各10克
枸杞适量
姜片、蒜瓣各3片
盐、料酒各适量
清水5杯
烹饪步骤
接着，我们来介绍一下具体的烹饪步骤：
步骤一：处理鸡腿
将鸡腿洗净，去掉骨头，切成小块备用。
步骤二：准备药材
将灵芝、鹿茸泡发后，切成小块备用。
步骤三：炒香辅料
锅热后加入适量油，放入姜片、蒜瓣煸炒至香。
步骤四：加入鸡块
将鸡块倒入锅中，煸炒至变色。
步骤五：加入药材和枸杞
将灵芝、鹿茸块和枸杞放入锅中，煸炒一下。
步骤六：加水焯水
倒入5杯清水，加入少量盐和料酒，大火烧沸后撇去浮沫，改为小火焖煮30分钟。
步骤七：加盐调味
30分钟后，加入适量盐，再焖煮10分钟即可。
营养价值
灵芝鹿茸鸡腿汤具有独特的保健作用，其中每一种菌类的功效都具有千差万别。灵芝具有调节免疫系统、降低、调整化学疗法等作用。鹿茸则有益气、滋阴补、补精的功效。 枸杞也有增强免疫力、的作用。将这些药材和食材搭配在一起，可以提高身体的免疫力，具有保健、养生的功效。
结语
灵芝鹿茸鸡腿汤不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是一道健康养生的菜品。希望大家能够尝试一下这道菜品，给自己和家人带来健康与幸福。
