什么是破壁机？
破壁机也叫高速搅拌机，是将食材在极高的速度下搅拌和切割，以达到细胞壁断开、释放营养的目的。
破壁机的好处
破壁机能够打破食物细胞壁，让我们更好地吸收其中的营养成分，这在生活中有很多优点：
能够保存营养素，让食物更健康
加速食物消化，让营养更易被人体吸收利用
减少食物浪费，让我们的饮食更加经济
破壁机食谱大全
下面介绍一些常见的破壁机食谱，让你的三餐不再单调。
早餐食谱
早餐是一天中重要的一餐，让我们来看看有哪些破壁机食谱可以做早餐：
香蕉牛奶杯：一根香蕉、200ml牛奶，放入破壁机中搅拌即可。
坚果蛋白饮：一勺混合坚果、一个鸡蛋、200ml牛奶一起搅拌。
南瓜芝士汁：半个南瓜切块、加入适量水，搅拌后过滤，加入一些芝士粉。
午餐食谱
午餐时光，让我们放松一下，尝试一些简单而美味的破壁机食谱：
紫甘蓝香肠汤：加入半只紫甘蓝、一只火腿肠、适量水，搅拌后烹饪。
凉拌芦笋虾仁：将适量的芦笋和虾仁放入破壁机中搅拌碎，加入盐、胡椒调味即可。
精力满满套餐：把两个草莓、一些蓝莓、两片芹菜、一个红甜椒放在破壁机中搅拌。把蔬菜和水果搭配，可以增加营养，让你精力满满地面对下午的工作。
晚餐食谱
晚餐应该尽量清淡，尝试以下破壁机晚餐食谱，保证营养又健康：
柚子鸡肉沙拉：把鲜柚肉、鸡肉、沙拉菜叶、橄榄油和盐加入破壁机中搅拌，做成沙拉。
番茄蛋花汤：加入适量番茄、一个鸡蛋、适量水，搅拌后烹饪。
豆腐菌菇汤：将豆腐、菌菇、适量水、盐放入破壁机中搅拌成汤。
总结
破壁机食谱丰富多样，既美味又健康，可以满足你不同时间的口味需要，让你告别单调三餐。在享受美食的同时，也可以吸收更多的营养成分，让你更加健康。
