介绍
花胶灵芝鸡汤是一道养生汤品，常饮可补身体诸多不足，特别是对女性来说能够有效地滋养身体，美容养颜。这道汤品好喝，简单易学，适合初学者入手，今天我们就来看看如何学做花胶灵芝鸡汤。
必备材料
制作花胶灵芝鸡汤的需要用到以下材料：
鸡肉：500克
花胶：50克
灵芝：5克
姜片：3片
枸杞：适量
盐：适量
鸡精：适量
清水：2000毫升
步骤简介
花胶灵芝鸡汤制作步骤可以分为以下几个部分：
处理材料：将鸡肉清洗干净，花胶用温水泡发2小时以上，灵芝洗净备用。
炖煮汤品：将清水倒入炖盅中，加入鸡肉，花胶，姜片，灵芝，枸杞，盖上盖子，炖2小时左右。
调味品尝：将炖好的花胶灵芝鸡汤倒入盆子中，加入适量的盐和鸡精调味，后可以撒上葱花和胡椒粉作为点缀。
视频教程
如果您对制作花胶灵芝鸡汤还有疑虑，可以通过以下视频来学习制作。
注意事项
在制作花胶灵芝鸡汤时，需要注意以下几个问题：
花胶需要先用温水泡发两个小时以上，使其软化，便于入味。
灵芝可以买现成的，也可以到山里采摘，但需要注意不要误食毒深菌。
在炖煮过程中需要盖上盖子，以免做出来的汤品太浓或太稀。
调味时要适量，过多容易破坏汤品原有的口感。
结语
花胶灵芝鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，为自己和家人做一份美味营养的汤品是十分有意义的，快来试着做一下吧！
