莲藕可以和淮山灵芝一起煲汤吗(莲藕淮山灵芝汤,美味又养生)

在中国的传统文化中,食疗一直被当作是日常调理身体和的一种方法。而煲汤也是食疗的一种。汤可以滋养身体,增强体质。而莲藕、淮山和灵芝三种食材非常适合一起煲汤。

莲藕的好处

莲藕是一种非常有营养的食物,被称为水果之后的第二果。它含有大量的维生素、磷、钙、镁、硒和膳食纤维等。莲藕的膳食纤维能促进肠道蠕动,有益于排便,还能降低,并消化系统的发生。至于莲藕的味道则是有点甜、有点脆、还有一股淡淡的芳香,非常适合炖汤。

莲藕可以和淮山灵芝一起煲汤吗(莲藕淮山灵芝汤,美味又养生)

淮山的好处

淮山亦称山药,是一种营养丰富的食材。它富含多种维生素、钙、铁、镁等矿物质。淮山的药用价值也非常高,它被认为在中医上能够帮助肠胃积滞、腰膝酸软、等症。此外,淮山还能增强身体免疫力、调节内分泌系统以及改善质量。

灵芝的好处

灵芝属于一种中草药,也是被广泛使用的食材。它被当作是一种能够保健和的补品。灵芝中含有一些重要的化合物,比如三萜类物质等,能够增强身体免疫能力,、抗等。此外,灵芝还能平衡身体发热,调节、脾、和的正常功能。

莲藕淮山灵芝汤的做法

准备材料:

莲藕一根

淮山适量

灵芝少许

鸡骨架或猪骨头一两

盐和胡椒粉适量

水适量

步骤:

把鸡骨架洗净,放入清水锅中,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮沫。

把莲藕和淮山切成适当大小的块,放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉。

调小火炖煮三至四小时,放入灵芝再煮半小时左右。

加入适量的盐作为调味料。

淮山莲藕灵芝汤就可以食用了。

总结

莲藕淮山灵芝汤是非常有营养价值的煲汤,能够滋养身体、增强免疫力、改善内分泌等多种效益。而且这个汤还具有美食的美味,可以让人们在保健的同时享受到美味,也是非常适合秋季进补的一道美食。